Remaja merupakan masa peralihan dari anak-anak menjadi dewasa. Biasanya
saat remaja aktifitas akan semakin
meningkat baik secara fisik ataupun
mental. Kebutuhan vitamin untuk usia
remaja pun berbeda dengan kebutuhan vitamin untuk anak-anak ataupun orang dewasa.
Karena pada masa remaja
pertumbuhan tubuh sedang terjadi dan
apabila tidak ditunjang dengan asupan
vitamin & mineral yang sesuai dengan
kebutuhan mereka maka dapat menganggu proses pertumbuhannya.
Vitamin dan mineral berfungsi untuk membuat tubuh bekerja dengan baik. Sebenarnya vitamin dan mineral sudah terdapat di dalam bahan makanan sehari-hari. Tetapi terkadang karena gaya hidup, diet, ataupun hal lain yang menyebabkan kita tidak seimbang dalamtmengkonsumsi makanan membuat kebutuhan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh menjadi tidak terpenuhi.
Vitamin sendiri terbagi menjadi 2 kategori,yaitu:
~Vitamin yang larut dalam lemak dan vitamin yang larut dalam air.
~Vitamin yang larut dalam lemak adalah:
vitamin A, D, E,K
yang dapat disimpan oleh tubuh
karena sifatnya yang larut dalam
lemak tubuh.
Sedangkan vitamin yang larut
dalam air yaitu:
Vitamin B kompleks & C
tidak bisa diserap oleh tubuh karena
harus dilarutkan dulu dalam air.
Vitamin B kompleks & C yang tidak terserap oleh
tubuh itu selanjutkan akan dikeluarkan oleh sistem pembuangan tubuh.
Akibatnya kita membutuhkan asupan
vitamin tersebut setiap hari.
Sumber dari vitamin yang alami bisa didapat dari
sayur, buah & produk hewani.
Sementara mineral merupakan zat yang terdapat di dalam tanah dan air,
biasanya diserap oleh tumbuhan atau
termakan oleh hewan.
Ada beberapa jenis mineral yang dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah besar seperti kalsium dan ada juga yang hanya dibutuhkan oleh
tubuh dalam jumlah sedikit atau yang
biasa disebut dengan trace mineral
Seperti: zat besi, zinc, iodium, selenium dll.
Akibat kekurangan vitamin & mineral di dalam tubuh dapat menyebabkan masalah-masalah kesehatan. Untuk remaja sendiri gangguan yang sering terjadi adalah gangguan pertumbuhan, masalah kulit, masalah emosional/mood, kesulitan dalam berkonsentrasi yang mengakibatkan turunnya nilai akademik, kelelahan, tulang rapuh saat tua nanti, dll.
Vitamin & Mineral yang Dibutuhkan Remaja Serta Sumber Alaminya→1. Nama : Vitamin A
Fungsi : Mencegah masalah kesehatan
mata, meningkatkan sistem imun,
juga berperan penting dalam
pertumbuhan dan
perkembangan sel serta menjaga
kesehatan kulit.
Sumber :Banyak terdapat di sayuran &
buah yang berwarna oranye
seperti wortel, ubi, labu, apricot,
peach, jeruk, pepaya, dan
mangga. Terdapat juga di dalam
susu, telur, dan hati. Untuk makanan biasanya terdapat
dalam makanan yang sudah
difortifikasi (ditambahkan nilai gizinya)
→ 2. Nama :Vitamin C
Fungsi : Dibutuhkan untuk pembentukan kolagen,
yaitu jaringan tissue
yang menahan sel. Juga penting
untuk pertumbuhan tulang, gigi &
gusi, serta pembuluh darah.
Vitamin C juga membantu penyerapan zat besi & kalsium,
membantu dalam proses
penyembuhan luka dan
meningkatkan fungsi otak.
Sumber :Vitamin C dalam jumlah banyak dapat ditemukan di buah berry,
kiwi, tomat, paprika hijau, brokoli,
bayam, serta dalam jus buah
jambu biji, anggur, dan jeruk.
→ 3. Nama : Vitamin D
Fungsi : Diperlukan untuk memperkuat tulang karena vitamin D
membantu penyerapan kalsium
oleh tubuh.
Sumber :Vitamin D merupakan vitamin yang unik karena dapat
diproduksi sendiri oleh tubuh saat
terkena sinar matahari. Sumber
lain yang terdapat vitamin D
adalah kuning telur, minyak ikan, dan susu yang sudah difortifikasi.
4. Na ma :Vitamin E Fun gsi : Vitamin E merupakan anti oksidan yang dapat melindungi sel dari kerusakan. Vitamin E juga penting untuk kesehatan sel darah merah. Sumber :Vitamin E dapat ditemukan dalam berbagai makanan, Seperti minyak nabati, kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, alpukat, dan gandum.
Tingakan komentar anda/ga kasian pa ma yg Nulis
di poskan oleh hanest
Share
wow